Tlachique, tlachicotón, neutle, gis, caldo, baba de oso, cara blanca, babadrai, agua de las matas verdes, néctar de los dioses… Uf, ¿cuántas denominaciones —en paralelo a sus efectos— tendrá ese líquido blanquecino proveniente de la fermentación natural de la savia del maguey?
El pulque, espesura, graduación de alcohol, dulzura, acidez y sabores [...]
Archivo de Febrero 2009
Mauricio Flores:Rius, hijo del maguey
Publicado en Columnas, Cultura, etiquetado Mauricio Flores:Rius hijo del maguey, Pulque bendito el Febrero 28, 2009 | Deja un Comentario »
Hemos dejado de ser amables
Publicado en Columnas, etiquetado Decir gracias y por favor, Gracias y Por Favor, Hemos dejado de ser amables, Un blog es un espacio no pagado el Febrero 28, 2009 | 5 Comentarios »
Hemos dejado de ser amables
Cada día me sorprendo más al percatarme de que hemos dejado de ser amables, de saludar al vecino o al señor que barre las calles.
En mi infancia me enseñaron dos palabras mágicas: Gracias y Por Favor, de vez en cuando se me olvida decirlas y en otras ocasiones las digo [...]
Carmen Aristegui F.:”La releección”
Publicado en Columnas, Política, etiquetado Carmen Aristegui F.:"La releección", Columna de Carmen Aristegui, Confederación de Trabajadores de México, Joaquín Gamboa Pascoe el Febrero 27, 2009 | 3 Comentarios »
Joaquín Gamboa Pascoe se ha reelecto, aunque nunca fue electo, como secretario general de la Confederación de Trabajadores de México. Ocurrió el martes 24. La mayoría de la prensa no consignó el dato. Reforma lo publicó en primera plana y La Jornada, con una muy buena crónica, en interiores. La mayoría de los medios, nos [...]
Jorge Castañeda, exasesor de Stanford, el defraudador
Publicado en Economia, Noticias, etiquetado Castañeda y Stanford, Consejo de Asesores del Stanford Financial Group, Fondos Stanford, Jorge Castañeda exasesor de Stanford el defraudador el Febrero 27, 2009 | 3 Comentarios »
Información de:
JORGE CARRASCO ARAIZAGA
El exsecretario de Relaciones Exteriores, Jorge G. Castañeda, formó parte del Consejo de Asesores del Stanford Financial Group, la firma estadounidense que defraudó a miles de inversionistas, entre ellos cientos de América Latina, incluido México.
El diario canadiense The Globe and Mail publicó el jueves los nombres de algunos miembros del Consejo de [...]
Regina Kuri:Sapo verde eres tú
Publicado en Columnas, Nuestros cuadernos de raya, etiquetado Gemelos y conexion, Regina Kuri, Regina Kuri:Sapo verde eres tú el Febrero 26, 2009 | 1 comentario
Mi hermano y yo somos cuates, sí de amigos, pero además por haber nacido el mismo día. Somos gemelos dicigóticos, de Ciudad Gótica, de ahí obviamente la fuerza de gemelos (broma). Hablando en serio el término significa que se fecundaron dos óvulos evidentemente por dos espermatozoides casi simultáneamente.
Se dicen muchas historias y anécdotas sobre los [...]
Olivia Cabrera:¿Para qué utilizan la transparencia?
Publicado en Columnas, etiquetado ¿a qué hora salen por el pan?, Instituto Federal de Acceso a la Información, Olivia Cabrera:¿Para qué utilizan la transparencia?, Preguntas al IFAI el Febrero 26, 2009 | Deja un Comentario »
El Instituto Federal de Acceso a la Información, vigente desde 2002, ha recibido centenares de solicitudes absurdas, que en su mayoría no encuentran respuesta, pero que también dan sorpresas.
La transparencia a la que está obligado el gobierno federal ha abierto la puerta a todo tipo de solicitudes de información, desde las más útiles para la [...]